野田市で歯科・歯医者といえば女性院長の山本歯科診療所

2015.11.26更新

獅子ゆず

ダンスのお仲間から、獅子ゆずを
いただきました。

リンゴとミカンと並べてみましたが・・
この圧倒的な存在感！

実の重みで、木の枝がたわんでしまうそうです。
見てみたい・・

そのまま豪快にお風呂に入れるか、とも
思ったのですが、せっかくなので調理して
みることにしました。

ネットで検索すると・・

ジャムやら、ピールやらいろいろと
おいしそうなレシピが出てきましたが
今回は、いちばん簡単そうな「まるごと
食べるレシピ」に挑戦

2度ほど煮こぼして、日本酒、みりん
砂糖で煮ると

こんな感じ

ほんのり苦みがありますが、くせになる
美味しさです。

プルーンも一緒に漬けこんで、ヨーグルトに
混ぜて、毎朝せっせと食べてます

次は、ピールに挑戦しょうかな・・

投稿者: 山本歯科診療所

2015.11.21更新

ノロウイルスにご注意

激しい下痢と嘔吐を引き起こす
「ノロウイルス」による感染性胃腸炎
が流行りそうです

ウイルスなどの異物が人の体内に入ると
それらをやっつける

ための抗体が
体内にでき、
次からウイルスが侵入しないように
防御するようになります。(免疫の獲得)

すると、ウイルスは自分の遺伝子の形を
変えて(変異)、新たに侵入しようとします。

人とウイルスの間の熾烈な攻防戦・・
といったところですが、

今年、その遺伝子変異型が急増して
いるのだそうです。

新型に対する免疫はほとんどの人が
もっていないので、感染する危険が
高い！ということです。

予防法は、
手洗い、うがい、食材の十分な加熱、
免疫力を落とさないように十分な栄養と
睡眠をとる、など。

2012年にやはり新型が見つかり
大流行したとき、
生ガキを食べた息子が発症し、
それを介抱してたら
あっという間にうつってしまいました。

せめて、私も美味しい生ガキを食べて
からにして欲しかった・・

息子の症状をみて、ノロウイルスだと
思って用心深く接したつもりでしたが
ダメでした

感染力は、とても強いです

消毒にアルコールは効きません。
(これで失敗した)
塩素系漂白剤(ハイター)を薄めたものが
有効です。

もし、感染してしまったら・・
観念して、十分に水分補給して
安静にしましょう。
嘔吐や下痢を無理に薬で抑えては
いけません。

子供や高齢者は重症化することも
ありますが、
普通の体力の成人なら、1～2日で
治まります。

2012年型の抗体も効かないでしょうから
私も十分気をつけたいと思います。

みなさんもお気をつけくださいね。

投稿者: 山本歯科診療所

2015.11.14更新