暑い日が続いています
夜もよく寝れなくてバテ気味かなと
思ったとき食べたくなるものが
あります。
人によっては
うなぎだったり、焼き肉だったりする
かも知れませんが、私の場合は・・
ゴーヤです。
チャンプルーにすることが多いです。
今日もゴーヤが安く買えたので
作ることにしました
出来上がりはこんな感じ
おいしくできました
食べている間にも元気になるような
即効性がある感じがします。
この厳しい暑さで、私の体内で不足して
しまった何かをゴーヤが補ってくれて
いる、のではないかと思います。
また明日から頑張れそうです
少し残ったゴーヤをちょっと塩もみして
ぬか漬けにしてみました。
これもどうなるか、楽しみです
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